요리 배우는 방법 3가지 편하고 저렴하게 배우기

요리에 관심이 많습니다. 독학, 학원, 공방 어디서 배워야 할지 고민이 되나요? 취미, 전문 지식 습득, 이벤트 준비 등 목적이 다양합니다. 스마트폰으로 배울 수 있고, 나라에서 지원을 받아 저렴하게 학원 등록 할 수 있고, 하나의 메뉴를 쉽게 클래스를 통해 배울 수 있습니다. 요리 배우는 방법 3가지를 소개합니다!

 

 

목차

 

독학으로 배우기 (유튜브, 블로그, 책)

지금은 독학으로 요리를 배우기 가장 좋은 시대에 있습니다. 요리 기초 배우기부터 어려운 음식까지 유튜브, 블로그, 책 등 스마트폰을 주방에 놓고 레시피대로 편하게 요리가 가능한데요.

 

 

첫 번째로 유튜브는 영상강의급 영상이 많아서 각 요리도구의 사용법과 스킬을 배울 수 있습니다. 요리 기본 상식과 종류를 쉽게 설명하여 요리 지식을 쌓기 좋습니다. 하지만 요리하다가 요리영상에만 빠지는 경우가 발생하기 때문에 필요한 정보만 확인하는 것을 추천드립니다. 특히 아빠들이 간단하게 요리 배우기 좋습니다.

 

두 번째로 블로그는 SNS, 드라마, 영화, 쇼프로그램에서 인기를 끌고 있는 음식의 기본양념 레시피와 요리 순서가 많이 공유되어 있습니다. 사진과 글로 부족하다면 유튜브 영상을 참고하는 게 좋습니다. 블로그의 가장 큰 장점은 글로 레시피를 확인할 수 있어서 요리감각이 어느 정도 있는 분들은 블로그 레시피만 보고 뚝딱뚝딱 만들 수 있습니다. 오로지 요리에 집중하기 좋죠.

 

세 번째로 책은 스마트폰 이전에 요리를 배우기 위해 선택할 수 있는 인기 있는 방법이었습니다. 하지만 현재에도 좋은 방법이 될 수 있습니다. 예를 들어 이유식, 유아식 등 아이를 위한 식단을 짤 때 아이 앞에서 스마트폰 없이 요리하는 모습을 보일 수 있습니다. 또한 한 가지 주제 다이어트, 한식, 양식 등 한 가지 분야의 레시피를 알 수 있습니다.

 

 

요리 학원 등록 (내일배움카드)

체계적이고 실제로 배울 수 있는 가장 좋은 방법은 요리 학원에 등록합니다. 사실 요리를 집에서 독학할 때 요리를 준비하고 정리하면서 동기부여가 될 수 있는 부분이 많이 없습니다. 하지만 학원에는 동기부여가 되는 확실한 장점이 있습니다.

 

첫 번째는 관심 있는 사람들과 함께 요리를 할 수 있습니다. 함께 요리를 배울 수 있어 정보 공유도 하고 새로운 커뮤니티가 만들어집니다.

 

두 번째로 요리 시설을 갖춘 장소에서 요리에만 집중할 수 있습니다. 집에서 정리하는 것도 매번 귀찮고 준비하는 것도 힘듭니다. 학원은 그러한 것들을 모두 갖추었습니다.

 

세 번째로 나라에서 요리 학원 수강료를 지원하기 때문에 저렴하게 학원을 등록하여 배울 수 있습니다. 방법은 국민내일배움카드를 통해 국비지원을 받고 요리학원에 등록을 합니다. 한식기능사, 제과제빵기능사 등 자격증 시험을 병행하기 때문에 실력도 쌓고 국가공인자격증도 취득할 수 있는 기회도 얻을 수 있어요! 합격률은 30% 이상으로 높은 편입니다.

 

 

 

요리 공방 등록 (쿠킹클래스)

요리 공방 쿠킹 클래스를 등록할 수 있습니다. 자신이 원하는 메뉴를 도구와 시설을 갖춘 장소에서 편하게 배울 수 있는 것이 장점입니다. 하나의 메뉴를 체계적으로 배우고 싶다면 쿠킹클래스가 좋습니다. 하지만 수강비용이 다소 높게 되어 있어서 근처에 알맞은 공방을 찾아야 합니다.

 

쿠킹클래스는 주로 케이크, 쿠키, 빵, 마카롱 등을 많이 볼 수 있어서 제과제빵에 관심이 많은 분들은 쉽게 좋아하는 메뉴를 찾을 수 있습니다.