배추의 효능 8가지와 부작용

배추의 효능 8가지와 부작용을 알아보겠습니다. 배추는 우리나라 대표 음식인 김치, 된장국 등 밥상에 꼭 포함되는 음식 중 하나입니다. 배추는 효능이 많다고 알려져 있습니다. 알고 먹으면 더욱 건강해지는 배추 본문 내용에서 확인해 보시길 바랍니다!

배추의 효능

배추에 함유된 베타카로틴, 비타민C 성분은 혈액 순환과 신진대사를 촉진하는 작용을 하여 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 세균등으로 부터 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.

배추의 95%는 수분과 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진하고, 장내 유해 물질의 배출을 도와줌으로써 장기능이 개선돼도 건강 증진에 효과적입니다.

배추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 포만감을 주며 체중 감량에 도움을 줍니다. 배추의 칼로리는 100g당 12 kal이며 데치게 되면 17 kal로 증가하게 됩니다. 절임 배추라도 20 Kal(100g)에 밖에 되지 않습니다.

하지만 배추의 밋밋한 맛에 쌈장, 고추장을 찍어먹게 되면 칼로리가 증가할 수 있으니 주의 하세요! 쌈장, 고추장 등은 칼로리가 매우 높습니다.

베타카로틴과 비타민C는 피부 탄력을 유지하는데 도움이 됩니다. 또한 활성산소를 제거하여 기미와 주근깨 제거하는데 도움이 된다고 합니다.

배추에는 이소티오시아네이트가 함유되어 있는데 이는 항암 작용을 합니다. 암 발생률중 가장 높은 위암(83%)에 배추가 좋다고 알려져 있습니다. 배추 추출물이 무려 85%의 위 암세포 성장 저해 효과를 가지고 있다고 밝혀져 화재가 되었습니다. (출처: 생명과학회지)

동의보감에 배추를 성질이 평하고 독이 없으며 소화를 도와주고 열을 내리면서 갈증을 멎게 한다고 기록되어 있습니다. 즉 신진대사를 원활하게 한다는 내용입니다.

배추에는 수분과 전해질인 칼륨이 많아 갈증 해소에 도움이 됩니다.

배추에 함유된 비타민C와 칼슘이 혈관 건강에 좋은 영향을 주어 혈액 순환을 원활하게 합니다.

칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 평소 배추를 꾸준하게 섭취하면 골다공증 예방과 성장기 어린이 골격 형성에도 도움이 된다고 합니다.

배추에는 인체에 크게 영향을 주는 부작용은 없습니다. 다만 차가운 성질을 가지고 있어서 설사, 복통을 유발할 수 있습니다. 그래서 체질이 차가운 분들은 과다 섭취에 유의하고, 만성 대장질환이 있는 경우 꼭 익혀서 섭취하는 것을 권장합니다.